2290

Голубев В.И. Таксономическая характеристика дрожжей, используемых в гидролизно - дрожжевых производствах // Прикл. биохимия и микробиология. - 1994. - Том 30, вып. 1. - C.132-136. - Библиогр: c.136 (17 назв.). - ISSN 0555-1099.