9826

Шаламитский М.Ю., Танащук Т.Н., Иванова Е.В., Загоруйко В.А. Селекция методом улучшающего отбора дрожжей вида Kluyveromyces marxianus и выбор лучшего продуцента эндополигалактуроназы // Магарач. Виноградарство и виноделие - 2023. - Т. 25, № 3 (125). - С. 284-290. - DOI: 10.34919/IM.2023.25.3.010.