Каталог коллекции ВКМ
| Номер штамма | F-3968 |
| Таксономическое название штамма | Monascus purpureus Went 1895 |
| Получен от, обозначение штамма | Российская экономическая академия им.Г.В.Плеханова, Москва, 3 |
| Получен как | Monascus purpureus |
| Выделен из | сбивные конфеты |
| Географические/административные данные | Московская область |
| Страна | Россия |
| Питательная среда номер | 11 |
| Температура культивирования (С) | 25 |
| Методы хранения | F-1 |
| Сведения о безопасности | no |